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    光學儀器

    PAL-Grape Must 便攜式數顯葡萄糖度計(Brix)

    廠家:ATAGO | 愛拓
    類別:折光儀
    型號: PAL-Grape Must
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    【產品介紹】

    ATAGO(愛拓)PAL-Grape Must(Brix)數顯葡萄糖度計,專為葡萄糖度檢測設計,PAL-Grape Must 適用于葡萄種植,葡萄汁采購者。
    Brix 值是指葡萄酒釀成之前的糖度,通過測量釀酒葡萄的糖分水平來預測葡萄酒潛在酒精度的一種方式,它的數值能反映葡萄在采摘時的成熟度和糖分水平,1°Brix白利糖度約等于1g/L糖分。

    據了解冰葡萄基地自產冰葡萄酒,年產量200噸。元月晝夜溫差8攝氏度采摘,零下八度冷壓榨加工,采用冷壓榨出汁加工方式得到100%純冰葡萄酒汁及其珍貴。酒精度為11%,成品酒含糖度分為:10-13%、14-15%、16-18%、19-20%等標準。

    糖度是評價葡萄果實品質的主要指標之一,是果實成熟度的重要標志之一。葡萄果實中的糖類主要包括多糖、雙糖(蔗糖)、還原糖(葡萄糖、果糖);糖度是以糖為主且包含有溶解性固體物質的總稱。由于各個國家、地區表示糖度的方法不同,而糖度與含糖量又有著完全不相同的概念。

    果實中的含糖量是反應葡萄成熟狀況的基本指標之一,生產中葡萄使用數顯葡萄糖度計測量所得可溶性固形物達到18-20%時方可采收,達不到此標準延后采收。
    果粒著色率、色澤、可溶性固形物含量等都達到標準方可開始陸續采收。

    ATAGO(愛拓)葡萄測糖儀 PAL-Grape Must.jpg


    【技術參數】

     

    型號PAL-Grape Must
    貨號3880
    測量范圍0.0 ~ 33.0%
    測量精度±0.2%
    測量溫度10 ~ 100°CATC
    分辨率0.1%
    環境溫度10 ~ 40°C
    電源AAA 電池x2
    國際防護等級lP65
    尺寸和重量5.5x3.1x10.9cm,100g(僅主機)




    【測量步驟】ATAGO(愛拓)便攜式數顯折射計PAL系列.png

     


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